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柚子皮秒變爽口小零食

菜譜來源:美食杰 原文作者:罐頭視頻 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
<p>柚子皮秒變爽口小零食!小廚教你柚子皮嚼著吃,做成嚼勁十足的柚子皮糖才是最完美的吃法~</p>(展開)
  • 主料:

  • 1個
  • 半個
  • 100克
  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
  • 適量

柚子皮秒變爽口小零食的做法步驟

1.柚子削皮,加鹽干搓,再用清水洗凈

2.鍋中倒入淡鹽水,放入柚子皮,開大火煮沸,撈起用清水浸泡一晚后,再次放入鍋中,加清水煮沸,撈出過冷水瀝干

3.炒鍋放入柚子皮,加入白砂糖50g,擠入檸檬汁半個,倒入少量清水與柚子皮齊平,開大火煮沸后轉中小火,加蓋燜10-15分鐘

4.開蓋再加入白砂糖50g,攪拌均勻,大火煮至冒白泡,即可關火

5.將柚子皮糖均勻平鋪在架子上晾涼

6.撒上糖粉即可

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本菜譜的做法來自美食杰罐頭視頻 編寫,未經美食杰經授權不得轉載 打印此菜譜
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