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草莓牛奶布丁

菜譜來源:美食杰 原文作者:成太私廚 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 適量
  • 200克
  • 20克
  • 輔料:

  • 5克

草莓牛奶布丁的做法步驟

1.吉利丁粉中倒入少許牛奶泡軟。

2.將剩余牛奶倒入鍋中,加入糖20g,小火加熱,待糖全部化開即可,牛奶無需煮開。

3.再將泡軟的吉利丁粉倒入鍋中,小火攪拌,至其全部融化,關火即可。

4.倒入布丁瓶或者其他容器中放涼。

5.待牛奶不太燙的時候,放入切碎的草莓適量。放入冰箱冷藏4~5個小時定型,吃的時候可以再切點草莓放上面,味道棒棒噠!

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小貼士:

牛奶不要煮沸,會產生奶皮,只需把糖和吉利丁粉全部融化即可,一定要小火,不停的攪拌哦,否則吉利丁粉會黏在鍋底!

本菜譜的做法來自美食杰成太私廚 編寫,未經美食杰經授權不得轉載 打印此菜譜
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