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泡菜

菜譜來源:好豆菜譜 原文作者:芳食緣 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 300g
  • 250g
  • 1根
  • 100g
  • 1個
  • 輔料:

  • 1勺半
  • 4個
  • 2勺
  • 適量
  • 適量

泡菜的做法步驟

1.1.鍋內燒水加入干辣椒、花椒和鹽燒開晾涼;

2.2.圓白菜洗凈控干水后切大塊;

3.3.嫩姜、胡蘿卜切薄片,尖椒切塊狀;

4.4.白蘿卜洗凈后切片狀;

5.5.將所有菜類泡入晾涼的調料水中加入糖和白醋調勻;

6.6.裝入無油無水的容器內腌制二天即可。

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分類:

開胃 腌制 酸辣
本菜譜的做法來自好豆菜譜芳食緣 編寫,未經好豆菜譜經授權不得轉載 打印此菜譜
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