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黑胡椒炒肉蟹

菜譜來源:好豆菜譜 原文作者:莫言 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 約250克
  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
  • 適量

黑胡椒炒肉蟹的做法步驟

1.蟹洗凈,切成適量大小塊,鉗用刀背敲裂,方便呆會進食.

2.熱油鍋,倒入洋蔥炒出香味,倒入蟹,翻炒,加入香芹段,撒入黑胡椒再炒,加一點點水.

3.蟹肉大塊可加蓋煮兩分鐘,最后加入雞精和鹽調味,撒入香芹碎即可.

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