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香辣鳳爪

菜譜來源:好豆菜譜 原文作者:翰香 本菜譜版權由原網站原作者所有,未經授權不得轉載 打印
  • 主料:

  • 1000g
  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
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  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

香辣鳳爪的做法步驟

1.雞爪用水浸泡洗凈

2.剪去指甲

3.鍋中放水燒開,放入雞爪

4.把雞爪煮熟就可以,不要煮爛

5.撈出放涼水中過涼

6.控干水分

7.盆中放辣椒片,孜然粉

8.鍋中倒油燒熱,放香葉炸一下

9.油趁熱倒辣椒上成辣椒油

10.鍋中放味極鮮,白醋,糖,鹽調味

11.大火燒開

12.倒辣椒油中,攪拌一下

13.把雞爪放進調味料中拌勻,腌制一宿入味

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分類:

小吃 腌制 香辣
本菜譜的做法來自好豆菜譜翰香 編寫,未經好豆菜譜經授權不得轉載 打印此菜譜
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