南美蝦

別名:白腳蝦、或稱凡納對蝦

分類:魚蝦蟹貝等水產 > None

原產地集中在厄瓜多爾沿岸,是世界上養殖產量最高的三大蝦種之一,營養價值可高了。

  • 辣炒南美對蝦

    姜切片,辣椒切段備用。對蝦洗凈,剪掉胡須放盤備用。鍋中放油,放辣椒姜片炒香,放入對蝦翻炒加入牛肉醬炒勻加料酒醬油,快熟放雞粉,裝盤即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/60101.html

  • 辣炒南美對蝦

    鍋中倒油燒熱,放入辣椒和姜片。放入南美對蝦翻炒片刻,加入半勻牛肉醬,翻炒均勻。加入料酒,醬油翻炒,(嘗一下口味重的可以再加點鹽)。炒至湯汁收干,加入少量的雞粉,即可裝盤盛出。

    http://www.douguo.com/cookbook/16341.html

  • 對蝦

    對蝦洗凈,去沙線,蒜,姜,香菜備好。鍋燒熱,放油,待油熱后放入對蝦。放入鹽,姜,蒜翻炒。放入黃酒。放入雞精和香菜就可出鍋。ok

    http://www.haodou.com/recipe/180746/

  • 茄汁對蝦

    準備對蝦。把對蝦解凍洗凈挑去蝦線。蔥切丁、姜切絲、蒜切片待用。鍋置火上加入色拉油。油溫約6成熱時,放入蔥、姜、蒜炸香。然后放入對蝦翻炒均勻。對蝦稍變色時放入料酒、生抽翻勻。再放入白糖翻勻。接著放入適量的鹽和水翻勻略煮。對蝦基本熟時放入番茄醬翻勻略炒。接著放入事先加水調好的淀粉煮開翻勻即可出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/510216/

  • 香烤對蝦

    昨天中午做了美味的香烤對蝦,鮮美可口,受到了家人的一致好評。除去腌制時間,僅用了10分鐘,美味的烤蝦就吃上了,的確很給力。姜和蒜分別去皮,切成碎末對蝦洗凈,去須足,去泥腸,背部切道口,加姜末、蒜末、蠔油、料酒、食鹽和黑胡椒粉腌制1小時加熱盤刷一層薄油。電餅鐺通電預熱預熱結束后,將腌好的對蝦擺放在加熱盤中。設定中火,開始烤制3分鐘后將對蝦翻面,另一面烤好后對蝦裝盤即可1、處理蝦時最好在蝦背切道口,以便于腌料入味;2、若想蒜香味更加濃郁,烤蝦時可加入腌料同烤,味道更勝一籌。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/608131.html

  • 油悶對蝦

    對蝦,洗凈待用。起油鍋,入對蝦炒。炒到蝦的顏色變紅,加料酒。加適量的鹽。再加適量的醬油。然后加適量的糖。微微加點水,炒熟。出鍋,裝盤即可。

    http://www.haodou.com/recipe/218272/

  • 燒對蝦

    把對蝦洗干凈。切好蔥、辣椒、姜、蒜、青椒。鍋燒熱入油,放入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入開水。放入對蝦。加入料酒,蓋上蓋子燒五分鐘。熟時放上青椒,加入鹽、胡椒粉出鍋。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/216732.html

  • 紅燒對蝦

    對蝦洗凈。處理好。準備材料:大蒜,蔥花,八角,花椒等。油鍋預熱,倒入材料爆出香味。倒入處理好的蝦。倒入老抽。鹽,雞精,糖等。加入適量清水。炒一分鐘即可出鍋

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/71213.html

  • 油燜海對蝦

    把海對蝦清洗一下。怕親親扎嘴巴,我把蝦的須和頭上的尖刺都剪了。坐鍋熱油,入少許姜絲略煸。倒入海對蝦。翻炒后,加入少許料酒。加入糖。加入少許生抽,翻炒至調料均勻。移入少許水。蓋上鍋蓋煮約五分鐘。開蓋翻炒至湯汁收干。裝盆,撒上蔥花即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/563515.html

  • 陳皮對蝦

    新鮮對蝦去須去腳,洗凈鍋子燒熱,放入對蝦放點黃酒,加蓋燜一下放水,放陳皮煮煮大火收干陳皮對蝦做好了

    http://www.haodou.com/recipe/292411/

魚蝦蟹貝等水產

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