干巴菌

別名:、繡球菌、鄉球菌、馬牙菌、對花菌

熱量:26大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 菌藻類

  • 雞火絲炒干巴菌

    置中式易潔鍋於中大火上,鍋熱時下油1杯,搪勻鍋內,候約30秒,關火,加入雞絲挑散,倒至架在大碗上之炸籬內瀝油,留油約1湯匙在鍋。置鍋回中大火上,下蒜絲稍爆,加入蒸好干菌,煮至汁液行將收干,加青、紅椒絲一同炒勻,最后下火腿絲、雞絲,鏟勻后試味,加麻油包尾,便可上桌供食。

    http://www.douguo.com/cookbook/180647.html

  • 鮮菌湯

    將各類菌類去除老根、洗凈。將菌類放入燉煮鍋的內膽中,并兌入足量的清水。啟動“慢煮(低溫)”功能。待7-8個小時后,鮮菌湯完成。喝的時候放入鹽調味。

    http://www.haodou.com/recipe/818831/

  • 菌菇燜飯

    1.海鮮菇洗凈,加入橄欖油和鹽拌勻

    http://www.douguo.com/cookbook/1326282.html

  • 菌菇醬&菌油香椿醬

    金針菇和香菇洗凈后切小塊鍋中倒油燒熱,放入菌菇翻炒,等水分全部蒸發完放調料,再熬煮一會兒即可等醬冷卻后,密封冷藏保存,每次取用都要用干凈的筷子,放很久都不會壞咸香椿切短一些,和菌油一起放入料理機里打成均勻的醬即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/509481.html

  • 菌菇湯

    準備好3種菌菇將菌菇洗凈處理好,熱鍋加適量橄欖油,放姜片蔥話爆香。將菌菇放入鍋中翻炒10分鐘左右,加適量清水煮湯。湯熬好了,放小豆腐塊,加適量鹽雞精等調味品。最后用適量玉米粉勾芡湯汁,撒適量白胡椒即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1324460.html

  • 菌菇燜雞

    雞切塊,放料酒、鹽腌一會菌菇類事先泡發好擠干水分把菌菇放入炒鍋中炒干水分盛出鍋中再放油,煸香姜蒜、洋蔥倒入雞塊翻炒,放老抽、生抽、鹽、糖放開水大燒開,改小火,燜制30分鐘左右,看雞的老嫩程度放入菌菇翻炒均勻,再10分鐘左右最后撒上蔥段營養美味

    http://www.douguo.com/cookbook/1368441.html

  • 菌菇滑蛋

    幾種蘑菇洗凈后,撕成小朵,黑木耳泡發后撕成小朵洋蔥、胡蘿卜分別切成絲,雞蛋打散燒一鍋開水,將幾種蘑菇和黑木耳放入焯2分鐘后撈出瀝干水分洋蔥絲、胡蘿卜絲和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中,調入鹽打勻鍋燒熱后倒入油,將混合蛋液倒入鍋中不停翻炒至蛋液凝固,撒入蔥花即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/177600.html

  • 菌菇小排湯

    豬小排水里面焯一下菌菇洗凈豬小排放水燒湯菌菇水里面焯一下菌菇放入鍋內同煮放點鹽,菌菇小排湯做好了

    http://www.haodou.com/recipe/343106/

  • 菌菇燉雞

    雞洗凈,香菇和黑木耳用溫水泡軟洗凈。.準備調料。高壓鍋中注滿水水量按個人而定煮溫時,放入整雞焯一下(焯煮時不要蓋蓋)。捌掉浮沫。加入香料類。將整把蔥打結塞到雞肚中。加入香菇和黑木耳。再倒少許大曲。煮開后蓋蓋,中火煮10分鐘轉小火煮20分鐘。最后要吃的時候調入鹽撒些蔥即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/232958.html

  • 菌菇醬

    香菇、洋菇、鮑魚菇、鴻喜菇切片狀,加水用果汁機攪碎成泥,備用。熱一鍋,放入奶油將紅蔥頭末炒香,加入佐法菇類泥以火拌炒分鐘,再倒入白酒以小火微煮約1分鐘。加入高湯煮至略收干,再倒入鮮奶油以火煮至濃稠狀。最后灑進鹽、黑胡椒粗粉、糖調味即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/31082.html

蔬菜、菌藻

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
英超积分