1。首先在鍋里添水,里面加上蔥絲,姜片和枸杞。2。鍋里的湯燒開后下骨髓片,繼續煮開后小火燉半小時。3。下海鮮菇,燒開,加鹽調味,滋補的菌菇牛髓湯就做好了今天做的湯非常簡單。主要原料有:牛骨髓片,海鮮菇;輔料有蔥,姜,枸杞。融入高湯中的牛骨髓,口感滑嫩爽口,蘑菇鮮味十足,湯汁營養豐富。此湯好鮮,無需味精!注意事項:1。燉湯時,水要一次加足,不能中途添加;2。燉的時候不要放鹽,到出鍋時再加鹽調味即可。3。燉湯的時候可以往湯里加幾滴醋,更利于鈣質的析出http://www.haodou.com/recipe/44201/