豬扇骨

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豬骨頭一種

  • 菜干扇骨湯

    將事先泡好的菜干洗好切成段把生姜去皮,和蜜棗洗好拍碎胡蘿卜去加洗好切大塊把菜干、胡蘿卜,生姜蜜棗北芪下湯鍋開火把砍好的扇骨洗好,炒鍋中加水燒開后把骨頭放下去飛水,等水再燒開就可以撈起來用水龍頭沖去血沫,然后炒鍋再燒熱,下點油,加入扇骨翻炒至水干,就可以等著下鍋啦!待湯鍋里的湯煮開了,就可以把處理好的扇骨放下去,加少許油,再煮開后一兩分鐘就轉小火慢煮一兩個小時即可在最后,等快要可以喝了就加入少許鹽調味,再煮一兩分鐘就可以熄火上桌啦!

    http://www.haodou.com/recipe/1085989/

  • 海帶眉豆豬扇骨湯

    將海帶溫水發好洗凈.其他材料洗凈一起入鍋加水燒開,文火燉2小時,加上海帶在煮十多分鐘下鹽調味就好了。

    http://www.douguo.com/cookbook/14876.html

  • 扇骨板粟湯

    骨頭洗凈備用板粟去殼去皮備用紅棗拍扁去核備用鍋洗凈,加入適量的開水,加入骨頭,把湯料一起入煲,蓋上蓋子高火燉3小時三小時過后,香濃的板粟骨頭湯就好了,非常香甜

    http://www.haodou.com/recipe/349738/

  • 扇骨煲蘋果湯

    首先,蘋果用細鹽在表面擦洗幾次,然后用清水沖洗。蘋果去核切塊備用。扇骨清晰干凈放到湯鍋里。把蘋果塊一起放入湯鍋內。加入姜片,倒入1000ml清水,大火煮開。大火煮開后轉小火繼續煮1個小時。為了防止湯溢出,可以在鍋蓋邊緣處放一根筷子。約一個小時候后,加入適量鹽即可。

    http://www.haodou.com/recipe/434937/

  • 扇骨蓮藕湯

    準備好原料。扇骨洗凈;蓮藕洗凈去皮,切小塊,備用將扇骨、蓮藕和姜片放入捷賽自動鍋中倒入適量的清水,清水的量以沒過蓮藕和扇骨為宜倒入適量黃酒加入一小瓶蓋的白醋蓋上鍋蓋,選擇“靚湯—大骨湯”模式,開鍋后撇去血沫,耐心等待~時間到后,將湯盛出,放入適量食鹽,調味寒冷的冬天,來上一碗扇骨蓮藕湯,再溫暖不過~

    http://www.douguo.com/cookbook/1294588.html

  • 霸黃花扇骨湯

    原料扇骨飛水胡蘿卜切塊、姜拍碎把骨頭、蘿卜、霸黃花放入煲里對入適量的水115分鐘后放入鹽攪拌勻再煲幾分鐘

    http://www.haodou.com/recipe/367809/

  • 蓮藕扇骨湯

    準備食材:豬扇骨和蓮藕扇骨下鍋飛水煮開后撈起沖洗凈蓮藕去皮切塊所有材料下鍋開大火燒開再轉小火慢燉120分鐘下鹽調味

    http://www.haodou.com/recipe/467850/

  • 當歸燉豬扇骨——燉盅

    材料備好!把材料碼入燉盅內,一次放足水!蓋上蓋子,燉2個小時快好的時候,加入少于的枸杞,繼續燉10分鐘加鹽即可.記得一定要湯煲好后在放鹽喔!喝吧喝把來一盅

    http://www.douguo.com/cookbook/1155203.html

  • 扇骨山藥湯

    山藥去皮洗凈切片;扇骨洗凈斬件;鍋入加水,倒入扇骨;煮10分鐘左右粘水;撈起洗凈雜質和血水;倒入小湯鍋中;加適量水;蓋上鍋蓋煮1小時左右;加入新鮮蓮子;加入山藥,加入杞子;再煮至蓮子和山藥熟透,加鹽調味;美美的開吃了。

    http://www.haodou.com/recipe/316084/

  • 海螺扇骨湯

    用刷子把海螺清潔干凈扇骨,我選用了較瘦的部位,煲出來的湯水不怎么油,出一下水(燒開水煮30秒)洗去血腥,也同時洗走一些油份青橄欖洗凈咸鮮的主角出場——咸柑橘(某寶一搜一大批)選取杏仁十克放鍋里煲2小時調味后即可飲用。這次用咸柑橘汁兩湯匙來代替鹽來調味,那咸鮮沁人心脾,回味無窮~~~

    http://www.douguo.com/cookbook/1319552.html

肉類

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