百合

別名:蒜腦薯、強瞿、重邁、百合蒜、摩羅、中庭、重箱、白百合

熱量:162大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

一般人群均可食用百合,體質虛弱、心慌、失眠多夢、遺精、肺陰不足盜汗適宜。

  • 紅棗百合

    百合和紅棗洗凈百合加冷水,燒。燒百合的時侯,把紅棗去核切成小塊。水開后,放入紅棗。放入冰糖燒至百合軟糯即可

    http://www.haodou.com/recipe/355318/

  • 百合湯

    鮮野百合加水200毫升,煮爛,放白糖適量。用法:每日下午食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/58525.html

  • 百合湯

    新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。

    http://www.douguo.com/cookbook/57863.html

  • 孜然百合

    砂鍋內放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發脹泡好的薏仁放入鍋中用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉中小火熬煮期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花新鮮百合用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質處理好的百合放入砂鍋中繼續中小火煮5分鐘左右至百合熟即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/244617.html

  • 燜百合

    綠豆和百合提前泡發一杯水加上泡發的綠豆百合(燜燒杯的量),放到火上煮開后倒入哆啦a夢燜燒杯,蓋嚴燜2小時,倒出繼續煮開再燜再煮再燜。反復三次,即可吃到軟綿的綠豆百合粥啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/244558.html

  • 芡實百合煲

    香菇泡發切條狀,蝦米泡發鍋放油爆香香菇,蝦米盛出待用鍋放油炒芡實,加入蝦米,加水至淹沒所有芡實煮至收汁,再加入百合,香菇,鹽炒至百合熟即可

    http://www.haodou.com/recipe/36511/

  • 鮮芹百合

    芹菜和百合芹菜去根,去葉,浸泡百合去根,掰成小瓣起油鍋,芹菜炒炒放入百合同炒放點鹽芹菜百合做好了

    http://www.haodou.com/recipe/269238/

  • 百合鮑片

    百合干清洗干凈,用清水泡發幾個小時鮑魚用刷子刷干凈,軟體和殼都要刷干凈,然后用水沖洗,你會發現這時候的鮑魚白了不少用一把刀子沿著鮑魚殼伸進去,將整片軟體分離,翻轉后,你會發現鮑魚的內臟,然后去除,只留下貝肉沖洗干凈后的鮑魚切成薄片,鍋里燒開水,水中放入少許白酒,然后關火,將鮑魚片放入,汆燙幾秒鐘后迅速撈出泡發的百合清洗干凈,蔥姜切末備用。鍋中放少許油,油熱后放蔥姜爆香,百合下鍋,放入半小勺鹽,翻炒均勻后,放入汆燙的鮑魚片,加入半小勺味極鮮,翻炒幾下即可出鍋1、清理鮑魚很重要,廢棄的干凈牙刷最好了,保證刷滴干干凈凈,內臟啥的都要去掉,否則會影響口感。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/585486.html

  • 白果炒百合

    洗凈百合。西芹洗凈,切段后再順切成條。坐鍋點火倒油,待油熱后放入白果炒熱,再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水淀粉勾芡即成。西芹剔筋,同百合、白果一起焯水后過涼,成菜更爽脆。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/129747.html

  • 百合火腿

    切絲,蔥姜少許切末,百合去黑邊剝開洗凈。火腿絲和蔥、姜末一起下鍋爆香,下百合加鹽、糖略炒即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/56291.html

蔬菜、菌藻

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