益母草

別名:三角胡麻、益母蒿、九節草、茺蔚、九塔花、四楞子棵野麻、紅花艾、益母艾、坤草、山麻

分類:蔬菜、菌藻 > None

益母草為唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季開花。生于山野荒地、田埂、草地等。全國大部分地區均有分布。在夏季生長茂盛花未全開時采摘。

  • 益母草煲雞蛋

    將益母草洗凈放入鍋中,加入兩碗清水將雞蛋洗凈雞蛋在碗邊磕裂一道口然后加入到有益母草的鍋里蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮10至15分鐘煮至剩下一碗的量即可熄火倒入碗里,溫熱時飲用,雞蛋也一同吃掉。

    http://www.haodou.com/recipe/361581/

  • 益母草煮雞蛋

    雞蛋煮熟剝殼備用適量水沒過雞蛋和益母草煮30到60分鐘即可

    http://www.douguo.com/cookbook/1074352.html

  • 益母草茶

    將益母草洗凈后與水一同置入鍋中,先以大火煮滾后改轉小火煮15分鐘。將益母草過濾后即可飲用。

    http://www.douguo.com/cookbook/37536.html

  • 肉蝦益母草粥

    蝦仁、肉片用油和魚露腌制入味,益母草洗凈紅米淘洗干凈后放入容器中,注入清水浸泡8小時;大米淘洗干凈與浸泡過的紅米兌一起將大米,紅米一起放入高壓鍋里將鍋置于火上按平時煮粥的操作方法和時間,將米煮成粥高壓鍋排氣后開鍋,放入肉片和蝦仁煮至食材八成熟放入益母草同煮至斷生加魚露調味,攪拌均勻,熄火

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/579918.html

  • 益母草燉烏雞

    準備烏雞一份,這個雞太大了。我只用了四分之一,斬大塊益母草一小把用絲線纏成團(這個不能多,多了味苦)紅棗幾棵,枸杞一把準備酒娘一碗(吃飯的小碗)這個是要過濾的,只要汁就好烏雞冷水下鍋,水多一些,煮開水開,清干凈泡未把雞肉撈出加入電燉鍋加入酒娘汁酒娘燒開,酒娘多可以多燒一會。可以把灑精揮發掉這個湯會更好喝把之前燒的水全部倒入電燉鍋里。(水不夠可以另燒開水倒入不能加生水喔)對了還有生姜一大塊把除了枸杞的其他材料放入鍋中蓋好燉2小時開蓋,放入枸杞,在燉十來分鐘出鍋前加精鹽。

    http://www.haodou.com/recipe/457565/

  • 益母草煎蛋

    益母草摘取頂芽最嫩的幾片,清水洗凈瀝干備用;將益母草像切蔥花一樣切碎成一小段段,打入兩個雞蛋,加少許食鹽;加一小勺清水,用兩只筷子充分打發益母草雞蛋液;平底鍋燒熱加少量油,倒入益母草雞蛋液,小火慢煎,蛋液差不多凝固的時候翻面煎至兩面金黃;切去邊邊切成整齊方形,小番茄切開擺盤即可。

    http://www.haodou.com/recipe/417941/

  • 益母草煲老雞湯

    老母雞洗凈切塊。準備好干品益母草及枸杞子。將所有材料入鍋,加入適量的水燒開,文火煮2小時。煮好的湯加適量的鹽調味就行了。健康養生的湯做好了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/210670.html

  • 益母草雞蛋

    全部材料加五碗清水煲。大火煲開后調小火煲,益母草煲至兩三碗左右就行了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1258866.html

  • 益母草煎蛋

    菜譜簡介益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/536744.html

  • 花生益母草

    花生洗凈提前一晚浸泡益母草洗干凈切碎,我是直接放入鍋里然后,加水,把花生倒入同煮,煮約20分鐘,在關火之前,加鹽,攪拌下,就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/288139/

蔬菜、菌藻

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