糖果

分類:豆乳蛋類及制品 > None

糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產工藝要求加工制成的固態或半固態甜味食品。

  • 糖果餛飩

    肉餡加適量鹽、料酒、白胡椒粉調勻,分次加入適量水,往一個方向攪打上勁,最后加入一匙油攪拌均勻,腌制半小時左右取一張餛飩皮攤平,在中間放上一小團肉將餛飩皮三折兩邊稍微擰一下成耳朵狀依次做好所有的電飯鍋底抹少許油,將餛飩平攤在鍋底按下煮飯鍵,待跳至保溫后將餛飩翻面,再按下煮飯鍵待再次跳至保溫后即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/514134.html

  • 糖果炸餃

    菠菜洗凈,用料理機打成茸,擠出菠菜汁。其他一樣操作(圖1)加入鹽一小撮,面粉,用筷子攪拌成絮狀,團成團(圖2、3)面團餳一會,用電動壓面機一檔壓成邊緣光滑平整的面片(圖4、5)兩面抹干淀粉(圖6)調3、6檔,將面片壓成薄薄的面片將邊緣不規則的部分切掉,中間壓摺,中間切開(圖7)將其對折成正方形,切下來(圖8)其他面團一樣操作,做出糖果皮,其實也就是餛飩皮(圖9)胡蘿卜切小丁香菇泡發,切小丁馬蘇里拉刨絲金槍魚罐頭控干水分,撈出魚肉,用筷子撥散(圖1)放入香菇丁、胡蘿卜丁、玉米粒(圖2)放入馬蘇里拉碎(圖3)放入青豆粒(圖4)研入黑胡椒碎(圖5)放入少許鹽(圖6)餃子餡準備好(圖7)取一個皮,填入餃子餡(圖8)將上下對折,包裹起餡料(圖9)將餡料往中間歸攏,像擰糖果皮一樣擰一下(圖10)兩端都擰一下,形成糖果的樣子(圖11)依次做好糖果餃子(圖12)鍋子放油,燒至6、7成熱(圖13)放入餃子,炸至金黃(圖14)撈出,控干油即可(圖15)1、餃子皮可以自己做,也可以買現成的餛飩皮。壓面的比例是50克水,放125克面粉。沒有機器,可以用手搟。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/501133.html

  • 香酥糖果

    主料備好馬蹄去皮切成碎粒,姜、蔥切碎粒,海苔松備好豬頸肉剁成肉糜,然后把馬蹄、姜、蔥粒放入撒入海苔松、雞精、生粉、胡椒粉、鹽,淋入生抽、料酒1湯匙橄欖油、清水順一個方向拌勻,放置10分鐘將拌好的肉糜捏成相同的大小放入云吞皮中間,然后上下相疊包起兩邊象糖果紙那樣按不同方向擰幾下,擰成糖果狀碟底刷上橄欖油,依次將云吞糖果放入,表面刷上橄欖油飛利浦空氣炸鍋預熱180度約5分鐘將刷上橄欖油的云吞糖果平鋪入空氣炸鍋的炸藍里設置8分鐘,炸至表面金黃色即可1、餡可以根本自己的口味調配,可甜可咸。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/499328.html

  • 炒糖果—零失誤版

    將山楂去核(具體步驟見上一個山楂糖水的菜譜)稱取冰糖和綿白糖鍋中倒入清水,冰糖和白糖,等待起泡將山楂倒入,250毫升是一杯水的量,不用刻意稱量,水太多糖果最后不容易收汁兒,黏稠度達不到,涼下來以后會特變軟哦倒入山楂后中小火,等到鍋再次沸騰將鍋蓋蓋上燜兩分鐘,然后打開再煮兩分鐘,期間可以用木鏟輕輕翻炒均勻,要小心一點,這時候的山楂容易變形,碎掉等到糖汁兒即將收干,將其盛出就完成了,非常簡單酸甜度根據自己口感,這里糖的量我覺得不是很甜,老少皆宜,雖然開胃,但不宜多吃

    http://www.douguo.com/cookbook/1276249.html

  • 紫薯糖果酥

    紫薯洗干凈后裝入保鮮袋,放微波爐里高火加熱至成熟。將紫薯去皮,放入保鮮袋中,搟成薯泥。面粉中加入蛋液、一點點鹽,再加入適量水,和成面團,醒十分鐘。將面團搟成薄片,切成長方形面片。取一小塊紫薯泥,整成大小適中的橢圓形。放在面片中,包成糖果形狀的面果。鍋內多放一些油,油燒至五六成熱時,放入面果,中小火炸制。炸至金黃色即可出鍋。

    http://www.haodou.com/recipe/172800/

  • 糖果小餅干

    將糖倒入黃油中攪拌再放入雞蛋攪拌均勻然后把攪拌好的低筋面,可可粉,小蘇打和鹽放入2里并攪拌均勻再放入葡萄干攪拌均勻將面團分成若干等分,移至烤盤輕輕按壓成圓形隆重邀請我最愛的彩虹糖小姐TADAA按照自己喜歡的方式點綴在按壓好的圓形面團上放入預熱175°C的烤箱內13--15分鐘就出鍋啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/497949.html

  • 炸糖果

    雞蛋兩個打散后多次加入面粉和成團醒20分鐘面團醒好后,搟成薄餅皮切成寬度相當的長條把每個長條疊在一起,每條之間撒多點面粉防粘切成切絲鍋內入油燒熱把切好的面條炸至發黃后撈出撈出的面條倒入適量黑芝麻另起一鍋放一小碗水,倒入糖倒入糖后,不動,到到糖全部溶化加入適量蜂蜜,再加熱到糖汁變稠倒入炸好的面條,和勻涼后就可以吃了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/574080.html

  • 糖果

    準備水果準備所有食材,香蕉切塊,蘋果切成丁蘋果倒入蜂蜜,香蕉加入蜂蜜和沙拉醬備用準備混沌皮周圍沾點水放入蘋果成品香蕉同樣的方法卷起捏成糖果倒入半鍋油,燒成6成熱放入香蕉和蘋果,小火炸成微黃撈出瀝油即可裝盤品嘗了!成品圖

    http://www.haodou.com/recipe/1039525/

  • 香蕉糖果

    餛飩皮香蕉剝皮切細條取餛飩皮一張放入香蕉扭成糖果形狀依次做好了油燒熱放入糖果香蕉炸至微黃撈起來依次炸好剩下的做好了

    http://www.haodou.com/recipe/991525/

  • 七夕糖果

    將糯米粉混合加入少量熱水先用筷子攪拌下一直加入少許熱水邊攪拌直到成團搓成一長條,抓一下團揉成一圓圈,然后用手指戳個凹洞搓好一盤了另起一鍋,燒開加入做好的糖果下到沸水里在煮糖果的時候,趁機另起一個鍋加入3勺白糖,待用煮到糖果都浮起的時候,就可以撈起了盛起來攪拌均勻裝在碗里就可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/246741/

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