紫葉生菜

熱量:0大卡(100克)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

一般人群均可食用。

  • 早餐蛋餅卷生菜紫菜

    雞蛋和蛋清先分離,蛋清先打出泡再加蜂蜜和鹽。海米泡好。加適量的面,調成糊狀,不要太稀了。洗好的蔬菜,省略了調面的圖。平底鍋小火煎,餅可以晃動就可以翻面了,一兩分鐘就可以煎好,喜歡吃蔥花,腸的都可以放,放點芝麻更營養。用紫菜包飯的方法卷上紫菜和生菜就可以了,生菜是我自己種的,營養吧成品哦

    http://www.haodou.com/recipe/602958/

  • 鹽漬生菜葉

    生菜葉泡水切小段備用放入一個大些的容器內加鹽拌勻用手多抓揉抓揉放一邊20分鐘20分鐘過去了苦水都出來了擠干水分淋上自己喜歡的佐料拌勻即可食用

    http://www.haodou.com/recipe/288502/

  • 香鹵生菜

    生菜洗凈。將燉鴨翅的湯汁煮沸。(此湯是清淡的)加入生菜。煮至生菜變軟即可撈起。然后在生菜上面澆上鹵汁。很快一份即簡單又快捷的撈生菜就好了!

    http://www.haodou.com/recipe/461657/

  • 生菜海山骨

    在飯店吃過這道菜很好吃所以就淘寶購買了一包海山骨,做法很簡單,油燒熱后改小火把海山骨放下去炸至金黃撈出切塊即可。用生菜包起來吃會更好吃哦,沒那么油膩!就是這樣的啦!推薦大家試試,真的很好吃!

    http://www.douguo.com/cookbook/1353064.html

  • 蠔油生菜

    烹飪前,一定要先將生菜在清水中充分浸泡,徹底清洗干凈,以去除殘留的農藥化肥。洗凈后,去蒂,切成瓣。(一般一分為二即可)用油起鍋,倒入生菜,翻炒約一分鐘至熟軟。加入蠔油加入少許鹽和糖翻炒均勻,至熟透。用筷子將炒好的生菜夾到盤中,再淋上湯汁即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1267875.html

  • 爆生菜

    蔬菜洗凈,生菜用手撕成大片,香菇切塊,大蒜切片,小蔥切蔥花雞胸肉用清水泡上15分鐘,撈出瀝水,去掉脂皮和白筋,切成1厘米作用的小丁,加入少量的鹽、淀粉和料酒,抓勻漿上炒鍋放入食用油,油熱之后下三分之一的蔥花,出香后放入漿過的雞丁滑炒,待其變色至六成熟,撈出瀝油炒鍋留底油,下蒜片和三分之一量的蔥花煸香,放入香菇塊翻炒至軟,盛出放上沖洗干凈的炒鍋,將香油和1小勺食用油倒入炒鍋,用旺火燒熱,下黃醬,待其發泡出響,撒上點白糖提鮮,烹入料酒和姜汁,混合成糊狀,迅速倒入炒過的雞丁和香菇塊,翻炒均勻裹醬入味關火,盤子上鋪上生菜片,然后將成菜放在生菜上,將剩下的蔥花撒上裝飾,即可食用了做這道菜注意火候,在熱油與黃醬充分融合且發泡后,待醬料粘稠適度時再迅速下炒過的雞丁裹醬入味。放在盤中,吃過則是“有油而無醬”,就達到了此菜的最高境界了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/260717.html

  • 蠔油生菜

    生菜手撕成片蒜切成蒜末燒開一鍋水,將生菜入鍋燙10秒鐘.燙好的生菜瀝干水分直接放盤子里碼好鍋里放很少量的油,小火炒香蒜末.加入一小飯碗清水,倒入3-4大湯匙蠔油煮開將一湯匙淀粉加3-4湯匙涼水和成水淀粉倒入鍋中.小火煮開后不斷用鏟子攪勻,蠔油汁就會變得濃稠將煮好的蠔油汁倒在燙好的生菜上就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/42900/

  • 白灼生菜

    生菜洗凈用水泡15分鐘鍋內燒開水后下生菜燙,燙斷后趕快撈起,以免變黃鍋風燒油炒香蒜米下生抽燒開關火再把燒開的生抽淋在生菜上面就好了。

    http://www.haodou.com/recipe/354272/

  • 蠔油生菜

    將生菜去根洗凈,放入加了鹽的水里浸泡10分鐘;蠔油汁和玉米淀粉加入清水,拌勻。煮沸水中加1勺鹽,放幾滴油。放入生菜,焯10秒左右迅速撈出瀝干水分,擺放在碟子里。將蒜肉拍碎,炒鍋燒熱油爆香蒜蓉。將事先拌好的蠔油淀粉水加入到爆香的蒜蓉里,煮沸醬汁。將醬汁淋在生菜上面,就OK啦!成品^_^

    http://www.douguo.com/cookbook/1247547.html

  • 生菜雜怎樣炒

    生菜洗凈,瀝干水分,備用西紅柿洗凈,切塊,備用蘑菇洗凈,掰成小塊,備用起油鍋,將三種食材一同放入鍋中大火爆炒,調入精鹽,繼續翻炒,臨出鍋前調入雞精即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/261519.html

蔬菜、菌藻

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