紅花

別名:草紅花、紅藍、紅藍花、黃藍、刺紅花、紅花草

分類:蔬菜、菌藻 > None

具特異香氣,味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。紅花油含有很高的不飽和脂肪酸。

  • 紅花草炒飯

    紅花草洗凈切小段鍋內熱油,倒入米飯炒熱倒入紅花草加適量的鹽炒均可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/203520/

  • 紅花豆煮鮮蝦

    蒜粒爆香放入肉翻炒肉變色后,加入紅花豆加入水蓋上蓋子中火煮豆子煮熟后,放入蝦蓋上蓋子,大火煮煮到蝦變色,打開蓋子加入蔥花,加鹽調味,出鍋

    http://www.haodou.com/recipe/234564/

  • 紅花沉落雁

    明蝦,頭燙熟,身去殼,取蝦肉切丁備用。熟地泡水切粒,馬蹄切碎,備用。高麗菜切絲,上淋少許沙拉擺明蝦頭、櫻桃,蝦味先壓碎做底。蝦丁過油,把筍粒、香菇粒、芹菜粒、熟地粒、馬蹄粒過沸水瀝干。下沙拉油、蒜末爆香,與蝦丁拌炒,下雞粉調味,起鍋放在蝦味先之上,灑上紅花。四方餅蒸熟擺盤即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/29859.html

  • 紅藍芝麻糯糍

    這是紅藍,綠色葉子,清香味。準備好的糯米粉。摘洗干凈的紅藍。切碎的紅藍,放入糯米粉中。加入適量開水,和成面團,蓋上保鮮膜或濕布。炒熟的芝麻碾碎后,加入適量糖拌勻。取適量米團,壓扁放上適量芝麻糖。收口,輕輕搓圓。碟上抹點油,上鍋蒸約15分鐘即可,已經有淡淡的紅色了。蒸熟的糯糍。

    http://www.haodou.com/recipe/348040/

  • 香辣紅花蟹

    先將紅花蟹去殼清洗干凈,一切為二。鍋中加少許油放入花蟹略炒幾下,放入蔥姜和料酒烹一下。加入“香辣魚”調料一大勺,清水一小碗,煮開5分鐘后撒上蔥花即可出鍋。很簡單的做法哦。

    http://www.douguo.com/cookbook/20872.html

  • 香辣紅花蟹

    先將紅花蟹去殼清洗干凈,一切為二。鍋中加少許油放入花蟹略炒幾下,放入蔥姜和料酒烹一下。加入“香辣魚”調料一大勺,清水一小碗,煮開5分鐘后撒上蔥花即可出鍋。很簡單的做法哦。

    http://www.haodou.com/recipe/27643/

  • 丹歸紅花糯米粥

    糯米洗凈用清水浸泡、藥材用清水迅速沖凈,鍋上火加入清水和所需中藥材大火煮開轉小火煮上20分鐘,取汁去渣,在留下的湯汁中加入浸好的糯米大火燒開轉小米煮至米粘熟,最后加入丹參粉攪勻即可,如果是丹參原藥材,可以在第2.步時一起入鍋內煎汁即可.喝粥時加入適量紅糖拌食。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/560469.html

  • 藏紅花酸奶

    將鮮奶煮沸騰,將上面的一層奶皮仍掉(脂肪,會胖的)然后,讓牛奶自然冷卻,到差不多室溫的時候,將酸奶加入,比例差不多是一斤鮮奶加一小杯酸奶(外面買的杯的那種)然后讓放在酸奶機里定好時間發酵,不要晃動,建議放入前加點糖,要不忒酸。到時間出鍋放冰箱冷卻一下,徹底涼了加入用礦泉水泡好的藏紅花,攪拌均勻就吃吧。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/552111.html

  • 紅花茶

    (1)混合沖泡(2)沸水沖泡,加蓋燜5min

    http://www.haodou.com/recipe/38522/

  • 芡實紅花豆煲(原創首

    新鮮的紅花豆,剝皮待用新鮮的芡實從冰箱取出,煮一遍開水倒掉。砂鍋中加入紅花豆,芡實,雞腿菇加入高湯蓋上蓋子,煮開后,轉小火。煮到食材全部熟,加鹽調味,撒上蔥花即可。

    http://www.haodou.com/recipe/57602/

蔬菜、菌藻

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