維維牌豆奶粉

分類：谷類 > None

豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養成份，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。

  • 維E米糊

    將所有食材洗凈放入容器泡水一晚大棗提前一小時泡好去核，在連同所有材料放入料理機攪打成糊鍋中放入適合自己需要熬出的米糊濃稠的水，開鍋后小火慢慢熬制，一碗有營養的米糊出鍋了，再放入熟芝麻和枸杞（不放枸杞也可以有大棗就有甜味了）

    http://www.haodou.com/recipe/798913/

  • 維尼的朋友～～小豆……在此

    先來一張全家福，所需東西都在這里嘍女兒說她負責打雞蛋。瞧，挺用心的吧女兒負責打雞蛋，我把香蕉切小片，和純牛奶一起倒進料理機攪拌。很快的香蕉牛奶一分鐘搞定了，其實量很多，女兒最愛喝香蕉牛奶了，這么多倒出一杯給她，剩下的足矣瞧瞧，我的雞蛋打好了這里是香蕉牛奶和雞蛋還有糖的混合物了，糖的話，隨意吧，喜歡吃甜的多放點面粉也加好了，掛著漿就可以了。準備做香蕉牛奶雞蛋餅看看這雞蛋餅多吧，是女兒爸爸廠里生產的電餅鐺烤的。記住哦，這個雞蛋餅不能做小豆，太小了，不過孩子當零食吃挺好的這個大個兒的雞蛋餅就OK了，是做小豆的主角用海苔剪出小豆的眼睛，鼻子，嘴巴，頭發，還少剪了眉毛，等下補上剪出兩塊形狀相同的雞蛋餅，中間涂滿番茄醬，我剪的不好再一個雞蛋餅對剪耳朵就行了，哈哈，看起來不太高興的感覺。女兒很喜歡，一下子就消滅了

    http://www.douguo.com/cookbook/780240.html

  • 維尼曲奇

    黃油室溫軟化，并加糖粉、鹽，可以用電動打蛋器打，我是為了更好的讓黃油接觸面粉等材料，自己捏的！分兩至三次加入雞蛋。我這個看是加的人一個雞蛋，其實已經把蛋清先加入了：）篩入面粉、加椰子粉。揉成團。用搟面杖搟平，用自己喜歡的模具我用的小熊和多啦的，好乖啊！烤箱預熱，上下火烤180度10-20分鐘，要觀察餅干的顏色變化，不要烤糊了噢！裝罐成品，慢慢吃！

    http://www.douguo.com/cookbook/1296346.html

  • 炒維菜

    取干維菜一百克，用水煮十分鐘左右把煮好的維菜，撕成絲青紅辣椒徹絲鍋內燒油七成熱，把姜，蒜，青紅辣椒，蔥節爆香放維菜，加鹽，雞精翻炒幾下，最后起鍋放蔥，最后裝盤即可

    http://www.haodou.com/recipe/991484/

  • 奶粉丁

    雞蛋打散成蛋液配方奶以溫開水沖開把配方奶倒入蛋液中拌勻，再隔水蒸熟就可以了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/299323.html

  • 維也納酥

    這就是全部所需了，黃油提早拿出來室溫軟化，過程中也不用打發。將糖粉和香草莢倒入黃油中攪拌均勻。倒入蛋白，它不是那么聽話，但也一定好混合均勻。篩入低粉拌勻，要用刮刀壓著拌。這就是混合后的狀態了，不要等到硬。用個杯子，把面糊倒進裱花袋吧。這個配方做45mm*50mm的小酥餅大概能做17塊左右。烘烤175度23分鐘就可以啦，過程中還需要仔細觀察顏色變化，要是顏色不均勻，在15分鐘的時候把烤盤調轉180度。

    http://www.douguo.com/cookbook/1275304.html

  • 維也納可可酥

    將低粉和可可粉混合過篩黃油軟化后加入糖粉，用手動打蛋器將黃油攪拌成非常軟的乳狀加入過篩的面粉和鹽，攪拌至配料完全均勻為止輕輕的攪打蛋白，量取3大匙分次加入3中，用刮刀將面糊攪拌均勻將面糊裝入裱花袋中，擠在烤盤上即可。烤箱預熱175度，中層上下火約15分鐘。烘焙時間和溫度請根據自己家的烤箱適當調整，這里標注的溫度是我家烤箱的參考溫度。原配方標注的是180度15分鐘1、蛋白一定要打散之后分次加入，否則容易造成油水分離。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/207889.html

  • 維也納面包

    【圖1-2】后油法，把面團揉至接近完全階段，完成后放入盆中蓋上保鮮膜放入溫暖出進行第一次發酵。將面團發至2-2.5倍大，算完成基礎發酵【圖3-4】發酵完成的面團，分割成約60左右的一個面團，用手滾圓放在臺面松弛20分鐘。完成后取其中一個面團收口朝上搟開【圖5-6】將面團三分之一的對折，再把面團對折，用手掌滾動面團，整理成約15CM的長棒狀【圖7-8】把整理好的面團放入烤盤中，再用刷子輕輕的刷上少許蛋液【圖9-10】完成蛋液后，將剪刀豎著，橫向剪出7-8道切口。再次放入溫暖處進行第二次發酵【圖11-12】發酵完成后，烤箱預熱200度，上下火，烤盤放入中層，時間約為10分鐘左右即可出爐1、干酵母和水提前10分鐘浸泡好，因為每家的面粉吸水性不同，材料中水的分量適當的留10g左右備用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/209770.html

  • 無奶粉的酸奶溶豆

    脫水酸奶和淀粉攪拌蛋清加白醋，一次性加入白糖，打發到魚眼硬性發泡。把蛋清的三分之一加到攪拌好的淀粉酸奶里，快速翻拌，不能畫圈，以免消泡，再把剩下的蛋清全部放里翻拌。鋪好油紙，把攪拌好的糊糊放進裱花袋，正好一整盤。預熱好，100度60分，烤好很容易從油紙拿下來。

    http://www.douguo.com/cookbook/1133236.html

  • 維也納面包

    用后油法，將所有材料放入廚師機抵擋揉面至光滑（5分鐘）加入黃油繼續揉面至出手套膜（大概20分鐘）因為廚師機需要休息完美的手套膜蓋上濕布室溫發酵至2倍大排氣整理成8份圓面團，靜置15分鐘取出一份搟成長橢圓形邊上卷起所有面團整理完，烤箱150度叮一分鐘，放入一碗開水（烤箱此時溫度38-46度左右）發酵38分鐘，進行二次發酵二次發酵好的面團拿廚房剪刀剪出口子，刷上蛋液，撒上芝麻烤箱180度上下火預熱，烤20分鐘左右（根據自己家烤箱脾氣，烤中途看面包表面上色均勻時蓋上錫紙繼續烤至完成）

    http://www.douguo.com/cookbook/1380429.html

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