落葵

別名:、天葵、紅雞屎藤、蕎菜七、燕脂菜、紫草、紅藤菜、滑菜果、藤兒菜、紫葵、繁露、白虎下須、御菜、藤葵、西洋菜、寸金丹、潺菜、紫豆藤、承露、粘藤、木耳菜、燕脂豆、滑藤、藤羅菜、染絳子、胡燕脂、籬笆菜、軟藤菜

分類:蔬菜、菌藻 > None

落葵以幼苗或肥大葉片和嫩梢作食用的蔬菜。該菜鮮嫩軟滑,營養豐富,有清熱解毒、利尿通便、健腦、降低膽固醇等作用。

  • 素炒藤藤菜

    藤藤菜掐斷洗凈蒜拍碎熱鍋放油,放入蒜末炒香倒入藤藤菜翻炒熟透放鹽調味翻炒均勻最后放少許味精即可

    http://www.haodou.com/recipe/467328/

  • 雞屎藤餅

    雞屎藤摘下葉子,洗凈,瀝干水份加入少許清水,用攪拌機攪勻,取汁去渣大盤里加入粉類,糖粉,倒入雞屎騰汁和成不沾手的面團搓成長條,分成大小相等的劑子搓圓,按扁,并在表面沾上一點白芝麻蒸篩上面抹油,把做好的餅放上面蓋好蓋子,入鍋蒸約8分鐘至熟,放涼后食用

    http://www.haodou.com/recipe/424659/

  • 炒藤菜

    準備材料鍋中起油加入蒜花椒,鹽加入藤菜翻炒加蔥加味精炒勻關火盛盤

    http://www.haodou.com/recipe/333174/

  • 蒜蓉藤菜

    新鮮的藤菜將葉摘下,去藤。蒜米切碎。炒鍋熱油將蒜蓉放入爆香。然后將藤菜放入炒鍋。快速翻炒之后的藤菜變軟。另外再放入蒜蓉加少許鹽拌炒均勻。炒好的“蒜蓉藤菜:香滑清甜,用菜汁撈飯非常好吃!

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/511418.html

  • 涼拌藤藤菜(空心菜)

    空心菜只取尾部嫩的地方,這樣才好吃,洗干凈備用,水燒開。放進去過水兩分鐘撈出瀝下水放入碗肉加入調料拌勻拌好裝盤,爽口的涼拌菜就好了

    http://www.douguo.com/cookbook/1375804.html

  • 涼拌藤藤菜

    準備材料鍋中燒水,水開倒入藤藤菜焯熟盛入盤中,且鋪上蔥,蒜,花椒鍋中起油,油溫200度淋在藤藤菜上面加入芥末油加入鹽,味精,吃時攪拌下就好

    http://www.haodou.com/recipe/313115/

  • 紫藤花餅

    紫藤花洗凈瀝干用白糖腌1小時,面粉20克加50克油、120克水和成水油面團,50克面粉加30克油和成油酥。面團醒半小時醒好的面團揉光滑,包住油酥搟成橢圓形,折疊3次搟成長條,切成8個劑子。搟皮、包上腌好的紫藤花,收口、摁扁,入電餅鐺烙至里面金黃

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/195829.html

  • 雞屎藤糊

    取適量的雞屎藤粉,兩人份約30克左右即可;鍋里煮約兩碗左右的開水,放姜片和片糖煮化;雞屎藤粉用水調開,呈不稠狀;水開糖化后,倒入調開的雞屎藤粉順方向攪動,再次煮開即可關火盛起食用。

    http://www.haodou.com/recipe/50262/

  • 【菜譜換禮】《清水油鹽枸杞藤》

    枸杞藤嫩芽清用水侵泡30分鐘左右,然后洗凈瀝干水分。炒鍋內加入150ml左右清水、足量細鹽、少量橄欖油。用大火將‘清水油鹽’燒開。待‘油鹽水’燒開后,加入豌豆苗翻炒至變色。待食材變色均勻后,加入適量白砂糖、素易鮮調味后,即可裝盤上桌。《清水油鹽枸杞藤》菜肴成品圖示。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/231595.html

  • 藤香包子

    將鮮榨藤葉汁倒入面包機里,加入淡奶油,放入糖與煉奶;將低粉倒入,在一個角位放入鹽;然后將酵母撒在面粉上,但不要靠近放鹽的位置;啟動面包機攪拌;攪拌成團時,放入白醋,繼續攪拌至面包機完成,進行基本發酵;基本發酵,面團膨脹至原來的兩倍大;并用手指在面團上戳一個小洞,小洞并沒有回縮則基本發酵完成;取出面團,再次揉成光滑的面團;將面團分成約30G的小面團;搟成圓片,取5塊疊起來,卷成柱形,一分為二;又或者將小面團搟成長片,用刮板在面片上切上三下,扭成花卷;排放在蒸架上,放在鍋中進行醒發,室溫則可,時候約30分鐘,醒發至生坯拿在手上有種輕輕的感覺,則完成;冷水入鍋,大火煮沸后,轉中火蒸15分鐘,熄火后燜3分鐘即可取出食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/524106.html

蔬菜、菌藻

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
英超积分