別名:天葵子仁、向日葵子仁、葵瓜子仁、迎陽花子仁、西番菊仁
分類:水果、花茶、堅果 > None
瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料。由于葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。
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葵花子仁的相克食物:
葵花子仁的搭配食物:
1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素;
顆粒不飽滿、有異味的不宜選購。
大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康,甚至影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。
適宜癌癥患者、神經衰弱的失眠者及蟯蟲病人食用;高脂血癥、動脈硬化和高血壓者宜適量食用。