貢菜

熱量:134大卡(100克)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

  • 貢菜

    芥菜洗凈待用再切成大顆粒,用溫水過一遍,日曬半天去除部分水分。分次加入食鹽拌勻,覆上保鮮膜,壓上重物,需時三天瀝去腌制出的水分,分次加入配料和調味拌勻,裝入消毒好的器皿保存。

    http://www.haodou.com/recipe/199833/

  • 貢菜炒木耳

    去掉木耳里的垃圾。用開水浸泡。準備一袋即食貢菜。準備少許蒜頭。晾干水。放入油爆香蒜頭。加入木耳和貢菜翻炒。加入鹽和糖。蓋鍋3分鐘,加入蠔油河醬油。上碟子,完成。

    http://www.haodou.com/recipe/250936/

  • 香辣貢菜

    某寶上面淘的貢菜干,冷水浸泡10小時左右(我是早上上班前泡好,晚上下班后再做)。沖洗數遍,切段。紅椒、姜、大蒜切末。鍋中放適量植物油(大豆、花生、茶籽油等,都可以),待8成熱時將紅椒、大蒜、姜末等小火爆香。下貢菜與步驟3一起炒,然后放豆豉醬、鹽、老抽,出鍋前用余油小火爆芝麻,拌勻即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1383020.html

  • 貢菜炒肉絲

    貢菜切丁備用瘦肉切成絲,加入少許鹽,姜絲,小紅辣椒,生抽,生粉腌制十五分鐘左右。開火,倒入適量色拉油,待鍋燒熱后,倒入腌好的肉絲(先倒掉腌制時濾出的水),翻炒4分鐘左右,盛出到碗里。加入適量色拉油,待鍋燒熱后倒入貢菜,翻炒3-4分鐘,加入剛炒好的肉絲,再放2—3勺辣椒醬,切好的姜絲和蒜瓣,倒入一滴醋,翻炒2分鐘左右。最后再放少量白砂糖提鮮。如果口味重可加少量鹽。duang!duang!duang!

    http://www.douguo.com/cookbook/1189806.html

  • 豆腐干拌貢菜

    將貢菜切成寸段,香菇切條,豆腐干切條,坐鍋點火倒入水,加少許鹽,水開后將貢菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分鐘,撈出過涼,加入雞精、醋、鹽、姜蒜末、香油攪拌均勻即可;將白菜心洗凈切成細絲,取一小碗,放入醬油、芝麻醬、白糖、鹽、清水、蒜末拌勻澆在白菜上即成芝麻醬拌白菜心。

    http://www.douguo.com/cookbook/43447.html

  • 貢菜炒肉片

    貢菜預先用清水浸軟,瘦肉切片,用油鹽、蠔油腌10分鐘,起油鍋,放入瘦肉炒加入貢菜加入鹽炒至全部材料熟盛出

    http://www.haodou.com/recipe/1065004/

  • 貢菜五花肉

    貢菜洗凈,五花肉洗凈切片,蒜頭去膜切末沙鍋放油爆香蒜頭,加入貢菜和五花肉,醬油拌勻,加入清水煮至肉爛

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/540226.html

  • 貢菜炒瘦肉

    瘦肉切薄片,用適量的生粉和生抽腌制20分鐘以上一個干辣椒切小,蔥切粒準備好潮汕脆甜的貢菜鍋燒熱,下適量的油用干辣椒熗鍋倒入腌制好的瘦肉片翻炒略微變色后加入少量的鹽加入適量的貢菜粒翻炒均勻后,撒上蔥粒點綴出鍋屬于童年的一份記憶,潮汕經典家常菜貢菜炒瘦肉上桌了

    http://www.haodou.com/recipe/373205/

  • 肉末貢菜

    準備好食材。干貢菜洗凈提前1小時泡發好,香菇,小蔥洗凈。香菇切小丁,貢菜切大小一致的小顆,蒜子剁成末,干辣椒切小段,小蔥切蔥花。中火坐鍋:鍋熱后倒適量油,油六成熱后將肉末入鍋炒散后放入蒜末,干辣椒繼續翻炒數下。肉末炒香后放入香菇丁煸炒,烹入料酒,放少許胡椒末,將香菇煸炒熟。放入貢菜粒翻炒幾分鐘。放適量鹽和雞精調好味,撒上蔥花翻炒均勻,關火起鍋。盛入盤中,即可享用。

    http://www.haodou.com/recipe/1087326/

  • 貢菜

    芥菜洗凈待用再切成大顆粒,用溫水過一遍,日曬半天去除部分水分。分次加入食鹽拌勻,覆上保鮮膜,壓上重物,需時三天瀝去腌制出的水分,分次加入配料和調味拌勻,裝入消毒好的器皿保存。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/525929.html

蔬菜、菌藻

菜譜風云榜

    搜索排名搜索指數
  • 1魚香肉絲1235
  • 2魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲1235
  • 3魚香肉絲1235
  • 4魚香肉絲1235
  • 5魚香肉絲1235
  • 6魚香肉絲1235
  • 7魚香肉絲1235
  • 8魚香肉絲1235
浙ICP備09080317號-4
友情鏈接:美食吧
英超积分