金絲棗

別名:金絲小棗

分類:水果、花茶、堅果 > None

金絲小棗色澤美觀,核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口,營養豐富,素有天然“維生素丸”之稱,是很好的滋補食品。

  • 桂花金絲棗

    將金絲棗用蒸鍋蒸20分鐘至熟軟;趁熱倒入一湯匙麥芽糖攪拌均勻;將干桂花灑入金絲棗中;用筷子拌勻,入保鮮盒晾冷,室溫收藏即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/81279.html

  • 彩椒金絲

    將雞胸肉切絲,然后用1勺料酒、半個雞蛋、少許鹽、淀粉將肉絲腌制20—30分鐘,彩椒切絲熱鍋加油,加入醬蒜末炒香加入腌好的雞肉絲炒至變色,加入1勺煲仔飯豉油,炒香(可加少許水)最后倒入彩椒,翻炒幾下即可出鍋

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/592145.html

  • 金絲雞球

    將食材準備好。雞胸肉解凍好后,剔去筋膜,剁成雞肉茸。肉末里加入雞蛋1個,少許鹽。白糖適量。料酒1勺。土豆去皮后,用擦絲器擦成細絲狀。用雞肉末放在土豆絲上滾成球狀。鍋內倒油,燒至五成熱時,下入肉雞肉球炸。炸至金黃,酥脆時,出鍋控油裝盤。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/210883.html

  • 金絲絞瓜

    絞瓜一只切開去種子選一半可以看到有絲狀的紋理了吧放入鍋里煮開放涼后準備開始絞用筷子開始慢慢的絞動就可以看到有絲狀落下順時針朝一個方向會越來越脫落的多放入盤中繼續絞動看被絞動的瓜邊全部絞下放入盤中瓜被絞的好干凈吧放在燈光下就是透明的啦把青椒和紅椒切成絲放入絞瓜絲上加鹽和糖加醋加點生抽充分拌均下再倒入絞瓜皮里

    http://www.haodou.com/recipe/322878/

  • 翡翠金絲

    萵筍和胡蘿卜切絲氽水雞蛋攤蛋餅切絲把萵筍絲胡蘿卜絲雞蛋絲大集合

    http://www.douguo.com/cookbook/24430.html

  • 金絲蜜棗

    用小刀片(最好是刮胡子用的刀片),一個棗子上劃10多刀,主要是讓糖分更容易滲入;放入清水中浸泡五六個小時,去掉棗子的澀味,濾干;把濾干的棗子放入糖水中煮(10斤棗子加3斤水),如果是做來賣的,10斤棗子加6斤糖;家里吃的,10斤棗子加3斤糖就夠了;在水中煮一個多小時,用手輕輕一捏,把棗核擠出來,濾干;放在白炭上烘干(可以用烘箱代替),一直烘到棗子上的糖發白,就大功告成了。如果需要長時間儲存,烘烤時間長點就可以了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/17982.html

  • 金絲棗糕

    先把干紅棗洗干凈,去核切成小碎塊備用;鍋中加入清水燒開,加入切碎的紅棗,然后依次加入小蘇打,黃油和紅糖,直至全部融化均勻;低筋粉和泡打粉混合好過篩,將以上煮好的混合物加入到面粉中;將雞蛋液打散倒入,用橡皮刮刀從下往上翻拌均勻,直到面粉全部均勻即可;將烤盤鋪好油紙,然后把拌勻的面糊倒進去,撒上少許的白芝麻,放進提前上下火預熱好175度的烤箱,烤30分鐘左右即可;出爐以后,倒扣在晾架上,把底下的油紙撕掉,等晾好就可以切塊使用啦~美美噠~~愛家人,愛烘焙!只要你關注公眾號:baking0311就會有你想不到的驚喜等待著,這里有食譜免費推送,這里有原料供應,這里還有好玩的烘焙工具。。。總之,一站式采購,全部貨真價實~

    http://www.douguo.com/cookbook/1315441.html

  • 金絲蝦

    鮮蝦洗凈備用切去蝦頭用刀從蝦尾切開,注意不要斷,留下一到兩節,并將留下未切斷處蝦皮剝掉將切好的蝦放入容器內,倒入適當料酒,鹽,胡椒粉,蒜末,調勻,腌制十五分鐘。土豆插絲,待用鍋中放食用油,五分層熟熱,放入土豆絲。炸至金黃色。炸制金黃色且口感酥脆后,撈出涼涼,如有吸油紙,最好將土豆絲上的油吸一下,口感更佳。成品

    http://www.douguo.com/cookbook/1325994.html

  • 金絲卷

    南瓜洗凈,去皮和瓤,切片,放入蒸鍋中蒸熟用攪拌機攪打成泥,放入發酵粉,面粉揉成稍硬的面團,南瓜泥比較稀,我就沒加水。至面團發到兩倍大另取一個盆,放入面粉,挖個洞,放入發酵粉,倒入適量的牛奶,待發酵粉融化后,合成軟硬適中的面團,餳發至兩倍大把發好的南瓜面團和白面面團,分別搟成長方形薄片把南瓜面搟好的長方形薄片,刷上油,切成細長條把白面搟成的長方形薄片,刷上油把切好的南瓜面的面條放在白面面皮上,用白面面皮把面條卷起,切成大小均勻的卷肧把餳發好的金絲卷放入燒開的蒸鍋里,大火蒸15分鐘,關火即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/504149.html

  • 金絲盤蝦

    金絲盤蝦算不算創意菜?一道普通的茄汁大蝦只是添加搭配了酥脆爽口的“金絲”盤中一擺,視覺效果瞬間提升高大上,有木有這感覺?土豆擦細絲炸出的’金絲‘與番茄汁本身就是完美組合,加上鮮香濃郁的大對蝦,簡直是營養又美味的一大代表作。家宴的時候,把它端上桌,直接亮瞎眼啊!做法超級簡單哦。將對蝦沖洗干凈,剪下頭部,開背,去殼留尾,去掉蝦腺沖一下,擠去水分,加食鹽拌勻腌制片刻土豆洗凈,去皮,用擦子擦成細細的絲擦好的土豆絲要用清水沖洗幾遍直至水透明,把表面的淀粉全部沖掉后用力擠去多余的水份,抖散備用油鍋加多些的油,燒熱后,將土豆絲下鍋,炸的時候一次不要下鍋太多,下鍋撥散之后就不要再動了,直到土豆絲變金黃后撈起就可以了炸至金黃后撈出瀝油備用土豆絲炸完再將大蝦炸熟備用將番茄醬倒入鍋中,加1杯水、食鹽調味,根據口味選擇加白糖或醋,水淀粉勾芡至湯濃后關火,將炸好的金絲鋪在盤底,擺上大蝦,燒好的番茄芡汁澆在大蝦上就可以上桌啦土豆絲下鍋炸的時候一次不要太多,下鍋撥散之后就不要再動了,直到土豆絲變金黃后撈起就可以了,加多了會炸不開,并且一拔就會碎。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/612958.html

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