韭菜

別名:壯陽草、起陽草、懶人菜、長生韭、草鐘乳、扁菜、趕陽草、長生草、豐本

熱量:26大卡(100克可食部分)

分類:蔬菜、菌藻 > 蔬菜類

季節:每年的12月1月2月3月

一般人群均能食用。適宜便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人。

  • 草魚韭菜水餃

    準備好材料雞蛋打勻生姜和蔥切碎韭菜切碎。草魚肉去骨打成泥。把雞蛋草魚肉韭菜蔥姜末倒入一個盆里。鍋里燒油放一些花椒炸出香味備用。把熱花椒油倒入草魚韭菜餡兒里加入鹽料酒(多)十三香拌勻。用事先和好的面包成餃子。因為草魚和韭菜都比較容易熟,稍微煮一下即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/230349.html

  • 草魚燉菜

    草魚洗凈切段鍋里放油煎魚,這里我用的餅鍋比較省油,魚煎到8成熟,因為后面要燉,太嫩會散開。蔥姜斜切備用鍋里留底油,依次放入蔥姜、花椒、辣醬、尖椒,炒出香味。將魚放入炒好的料上,鋪勻,后面不再翻面。在鍋中加入鹽、糖、生抽、老抽、醋之后用水將調料沖開,水量要剛剛沒過魚肉。魚鍋加水后大火燉煮5分鐘,這段時間處理配菜,豆腐、青筍、藕切片,寬粉、油麥菜改刀。大火燉煮5分鐘后,轉中火依次加入豆腐(最下面入味)、寬粉、藕片、青筍。每樣間隔2分鐘全部配料入鍋后中火燉8分鐘。最后起鍋前加入油麥菜、蒜蓉,蓋上鍋蓋燜2分鐘,之后翻鍋,一定要小心盡量不要弄散魚肉,之后關火出鍋。我家不吃味精,不介意的出鍋前可以放點。成品

    http://www.douguo.com/cookbook/1379002.html

  • 懶人菜譜:草莓牛奶

    新鮮草莓洗凈去蒂將草莓切小塊草莓要選熟到的哦!牛奶加熱快沸時放入草莓和糖倒入碗里享用吧!還可以加點西米紅豆什么的讓口感更豐富!

    http://www.douguo.com/cookbook/751254.html

  • 蟲草花豬骨玉米湯----壯陽食補湯

    一個玉米切成三截,想讓湯水玉米味更足一些,可以切成四截蟲草花洗凈,備用。豬筒骨放入有姜的開水中,去血水。豬筒骨、玉米、清補涼、蟲草花放高壓鍋,調至煮湯檔位。出鍋的時候,放上鹽和一勺亦舒堂火麻油,即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1109345.html

  • 長生菠菜

    準備好原料,花生也叫長生果,很好聽的名字;菠菜擇好洗凈備用;花生米小火炒熟,自然放涼;把花生米壓碎備用;鍋內坐水燒開,倒入一匙食用油和一匙食鹽,倒入菠菜焯熟;撈出瀝水,在盤子里擺出型;倒入日式沙拉醬,我試了一下沙拉醬,還挺咸的,按我口味不需要加其它調味料了;撒上花生碎即成。

    http://www.haodou.com/recipe/371392/

  • 咸菜草魚

    熱鍋加油,入姜絲爆香。將草魚塊下鍋煸煎至微干。加入適量清水。加入咸菜燜至收快要收汁。加入適量蔥花。加入適量醬油,調味既可。一份簡單有味的咸菜草魚完成。

    http://www.haodou.com/recipe/56295/

  • 小壯草莓醬!

    第一步切阿切第二步第三步第四步第五步切大了!第六步快好了!裝瓶!還有果粒啦~

    http://www.douguo.com/cookbook/208870.html

  • 草莓乳酪塔

    將塔皮分割成每個約25公克,捏入塔模中為底,移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘,取出冷卻。將材料B中的吉利丁泡水軟化后,隔水加熱至完全融化。將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻,加入作法2拌勻后再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。將作法3以擠花袋擠入作法1中,移入冰箱冷藏約1小時,時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/33382.html

  • 清燉草魚

    將魚的內臟去掉,尾鰭去掉準備好作料草魚切斷,用鹽腌制一下鍋中放少許油,放入作料煸炒放入草魚段,煸炒一下,再放入適量水,小火燉一下,燉出白色的液體即可以了

    http://www.haodou.com/recipe/161609/

  • 草莓大福

    將艾葉入熱水焯熟之后打成綠色的菜汁。將奶粉和白糖放入粉類混合一起。將綠色菜汁加入粉中調勻入蒸鍋中大火蒸熟備用。將蒸熟的綠色面團壓扁包入草莓,裹上椰絲。做好的草莓大福。咬開后的草莓大福。

    http://www.haodou.com/recipe/1054327/

蔬菜、菌藻

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