餃子皮

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包餃子的皮

  • 餃子皮

    剩餃子皮切成小面條油菜洗凈將油菜切丁鍋中放適量油,放入油菜煸炒,放入適量水打入雞蛋,水開,下入面條,煮熟即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/173383.html

  • 餃子皮披薩

    沙拉醬和番茄醬均等配好配好的醬抹在餃子皮上,然后放入金槍魚,玉米,奶酪放入烤箱,烤好即好。不要烤糊就好

    http://www.haodou.com/recipe/943952/

  • 煎餃子皮

    準備餃子皮放到不粘鍋的鍋里烘干下放油,然后放點鹽,再煎一下煎好之后放點孜然然后撒點番茄醬,放點蔥花可以開吃了,簡單吧

    http://www.haodou.com/recipe/1088716/

  • 撈汁餃子皮

    這樣的一盤面端上桌,家人驚嘆:“啊!這是幾星級飯店的面食啊!”看來什么東東都要偽裝一下才更加能吸引人的眼球,。平時在家做這樣面食的時候,沒有這樣費心擺盤,吃過了就忘記了,今天學習酒店的范兒擺盤,原來很簡單。準備好食材,將撈汁醬油和油辣子放入小碗中,攪拌均勻備用搟餃子皮煮餃子皮煮餃子皮的時候順便燙一下韭苔,水煮的菜涼拌了少油少鹽現在最受歡迎煮好的餃子皮放入盤中,擺盤將蒜泥、韭苔、彩椒放入盤中擺上熟牛肉片,澆上料汁,即可食用餃子皮也可以買成品。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/603155.html

  • 煎餃子皮

    多余的餃子皮切成小塊熱油鍋油鍋5成熱,放入餃子皮,煎至兩面微黃,要用小火出鍋

    http://www.haodou.com/recipe/396739/

  • 不用餃子皮的水晶餃

    白蘿卜切下最粗的一截,然后從中間切開,用瓜刨削成薄片,切掉邊角成四方形備用。蘿卜片放鹽腌幾分鐘,變軟后用水沖洗去掉咸味。豬肉剁成末,加鹽,醬油,胡椒粉,生粉拌勻后加入胡蘿卜粒腌10分鐘。取一蘿卜片濾干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中間放上肉餡。對角把四邊捏起來,擺放在碟子上。大火把水燒開后,放進蘿卜餃蒸10分鐘,淋上薄芡,灑上蔥花裝飾。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/232551.html

  • 蒸餃子皮

    糯米洗凈,浸泡1小時,放電飯鍋煮熟五花肉去皮,肥瘦肉分開,分別切成小粒。香菇、胡蘿卜切碎鍋燒熱放食用油,把肥肉下鍋煉出油,下姜末蔥碎瘦肉粒炒變色后,加少許老抽翻炒炒幾下,放香菇胡蘿卜碎繼續翻炒出香味,再放入少量開水或高湯燒沸,加適量生抽和精鹽煮熟的飯盛出放入湯盆內,把炒好的餡倒入攪拌均勻把拌好的陷包入混沌皮(餃子皮),把皮放在左手中,放入餡,用右手虎口在三分之二處輕輕轉成這個形狀。旺火沸水上鍋蒸12分鐘左右即可1、飯要煮的稍硬一些。(我是做給小孩吃的,所以飯煮的很軟)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/353024.html

  • 餃子皮版春卷

    準備食材豬肉切絲加放蛋清和淀粉勾欠胡蘿卜、香菇、生姜、大蔥切絲粉絲冷水泡軟切小段鍋加熱倒入油下蔥、姜、肉絲翻炒下入剩下的食材和所有調料翻炒均勻買來的餃子皮要搟的更簿一點放上餡料一面卷起,兩邊向中上折起,然后卷起來包好的春卷油鍋燒熱后下入春卷炸至金黃色撈出

    http://www.haodou.com/recipe/398194/

  • 把營養加入餃子皮---翡翠元寶餃

    家里有寶寶,每天為了讓他多吃飯,我可是想盡一辦法。每天為了照顧好小孩的吃喝拉撒睡,一定是要花費很多精力的,做媽媽很辛苦,對不對?為了孩子的生活,媽媽們都心甘情愿,沒有過怨言,對不對?我現在就希望我的寶寶能夠健康快樂地成長。快點長大哦今天在家閑著,花心思做點水餃吧。餃子很好吃,是不是考慮把餃子皮做得漂亮一些?家里剛好有小青菜,不容把青菜汁加進餃子皮中吧,既好看還有營養。說著說著就動手了我把餃子命名為:翡翠元包餃圖個吉利,希望大家都發大財哈。翡翠元寶餃材料:豬肉芹菜蔥末姜末五香粉鹽香油雞粉老抽餃子皮:面粉500克青菜汁260克制作過程:1、豬肉不要用純瘦肉的,帶點肥的,用溫水清洗干凈,剁成肉末。2、芹菜洗凈,切成芹菜末,切小一些,不需要剁。3、將豬肉餡和芹菜餡混合,加入蔥末、姜末、五香粉、雞粉,滴一點老抽,攪拌均勻。4、準備和面,面粉里加入榨好的青菜汁,用手揉成光滑的面團,餳上30分鐘。5、餳好的面團,揉一揉,分成若干小劑子,用手壓扁,用搟面杖搟成圓餅狀。6、包餃子前,在餡料中加入鹽,滴一點香油,攪拌均勻。7、如下圖包成元寶餃子的形狀8、鍋中燒開水,下入餃子,煮開后加入一勺涼水,煮至餃子浮起,再煮2-3分鐘即可。制作心得:1、和好的面團,餳上30分鐘,餳過的面團質感柔軟,便于制作餃子。2、和面的時候,加一點鹽,這樣煮出來的餃子不粘皮。

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_bd3caa0601017lma.html

  • 簡易自制餃子皮

    把面粉倒出來加水和成一團至不粘手捏一小團面粉出來揉到均勻放到大砵里我一次揉好幾個然后再搟面皮不用搟面棍直接用手掌按捏右手邊壓左手旋轉砵,這樣出來的餃子皮很圓喔注意哦擠出來的擠子也要滾上一層粉這樣不會粘底底下要鋪上一層面粉看吧餃子皮已經成了做好的餃子皮撒上一層面粉就可以重疊放到一起待餡做好了就可以包啦!因為是晚上光線不是很足我的工具也是非常簡陋所以拍的圖不好但這不影響自己動手的樂趣哈!自己動手豐衣足食,嘿嘿,大家動起來吧!

    http://www.haodou.com/recipe/1076150/

谷類

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