鴨翅

熱量:146大卡(100克可食部分)

分類:肉類 >

一般人群食用雞翅,老人和兒童尤其適合,感冒發熱,痰濕者均可適量食用雞翅。

  • 鴨翅

    先把尖椒在鍋里干唄,川起備用,鍋里放入少量油加入姜和花椒炒香,把提前煮好的鴨翅倒入翻炒,入味加入尖椒翻炒幾下即可哈哈哈考慮考慮

    http://www.haodou.com/recipe/446057/

  • 鹵鴨翅

    鴨翅放入水中洗干凈備用。鴨翅放入鍋中加水,花椒,姜片,料酒,煮沸。鴨翅過涼水后,放入鍋內加入鹵料包,老抽醬油,冰糖,桂皮,煮1小時。煮好加一勺鹽浸泡一晚上。放涼即享用。

    http://www.haodou.com/recipe/1058839/

  • 烤鴨翅

    買回來的鴨翅洗凈,去雜毛,入開水鍋里焯一下,然后洗去浮沫,沖洗干凈。將烤料按說明配好,取來一個大盆,將鴨翅和烤料一起按摩按摩,靜置一夜味道最濃。烤盤墊上錫紙,刷層薄油,放上腌制入味的鴨翅,入烤箱200度20分鐘,中途再取出翻面一次,刷層腌料

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/182838.html

  • 鴨翅煲

    鴨翅洗凈水開后放入水中焯一下撈起放在砂鍋中放入鹽、胡椒、八角、五香嘴,適量水自制的陳皮加入陳皮、料酒、生抽,大火燒開,小火慢燉1小時左右即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/555138.html

  • 鴨翅

    鴨翅放入滾水中汆燙1分鐘后,撈出放入冷水中沖?。將作法1的鴨翅上細毛拔掉,再以清水洗凈,備用。將東山鴨頭鹵汁煮滾,放入作法2的鴨翅,轉微火煮滾。再續煮約30分鐘關火,接著浸泡約30分鐘后撈出鴨翅,即可吹?、晾干,備用。熱油鍋至約160℃,把作法4的鴨翅放入鍋中,以中火炸約1分鐘至表面焦香即完成。

    http://www.douguo.com/cookbook/28360.html

  • 醬鴨翅

    將鴨翅洗凈后加入水煮開煮開后的鴨翅取出洗凈放入調料中攪拌好,腌30分鐘鍋中重新放水,加入八角和香葉煮20分鐘再取出用少許湯汁收干即可。取出后,鴨翅表面抹少許油防干。

    http://www.douguo.com/cookbook/10713.html

  • 鴨翅

    將鴨翅先沖水洗凈,再放入滾水中略汆燙后撈起。取鍋,加入麻辣湯底煮至滾沸,再放入作法1的鴨翅,改轉小火鹵約15分鐘即可熄火。食用前,剁成小塊狀,放入加熱后的麻辣湯底中,煮約15秒即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/28378.html

  • 可樂鴨翅

    1可以鴨翅全用2燒的時候不能加入水,只能用可樂3,喜歡辣的可以加辣椒

    http://www.haodou.com/recipe/1062264/

  • 鹵鴨翅

    先洗凈鴨翅,在水中泡去血水。準備鹵鴨翅的原料。把每根鴨翅分為兩段。把鹵鴨翅的調料煮開后放入焯過水的鴨翅煮20分鐘左右。鴨翅鹵熟后裝盤即可。

    http://www.haodou.com/recipe/992464/

  • 鹵水鴨爪鴨翅

    鴨爪洗凈,放入鍋中用熱水焯水兩分鐘。撈出。生姜蒜頭剁碎桂皮八角陳皮干辣椒適量放入碗里。一般有那個燉料包裝好的。買一包就夠了。一塊錢一包。耗油適量倒入香料碗里。醬油適量倒入碗里。集結所有配料。姜蒜頭。白砂糖。加入小半碗水均勻攪拌一下。倒入鴨爪鴨翅中腌大概半個小時。倒入電飯鍋里。再加一碗水。蓋上蓋子煮飯鍵按下。讓它自己鹵吧,中間開蓋攪拌均勻上色。水煮差不多干跳保溫了再悶半個小時就可以開鍋吃了。順便再煮三個雞蛋丟進去一起鹵了。還有鹵蛋

    http://www.douguo.com/cookbook/1347252.html

肉類

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