別名:黃玉米
分類:谷類 > None
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足,蛋氨酸含量較高,而大豆的蛋白質恰好相反,蛋氨酸含量低而賴氨酸高。兩種食物同食可以起到很好的蛋白質互補作用,谷類食物和大豆混合后的蛋白質生物價值可達到肉類蛋白的水平。
http://www.haodou.com/recipe/923079/
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/544059.html
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/543553.html
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/183720.html
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/552703.html
http://www.haodou.com/recipe/428735/
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/235785.html
http://www.douguo.com/cookbook/21777.html
http://www.douguo.com/cookbook/17925.html
http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/544491.html
黃玉米的相克食物:
黃玉米的搭配食物:
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
籽粒整齊均勻,色澤呈現黃色或白色,無發霉味、無酸味、無蟲和殺蟲劑殘留
玉米、玉米須均有利尿作用,以玉米須作用較強,故配伍應用。主要用于慢性腎炎,水腫,小便不利